Onigiri: alta gastronomia

Gastronomia

Em Paris, a grande sensação do momento, em se tratando de gastronomia, chama-se ONIGIRI, um prato da culinária japonesa, também conhecido como OMUSUBI. Trata-se de uma bola de arroz em formato triangular, envolta em alga nori e recheada com uma infinidade de alimentos: além do peixe cru ou cozido, abacate e legumes.
Se você for a PARIS e quiser experimentar, vai a dica:  restaurante O-KOMÉ, em Saint-Germain-des-Prés, tem uma opção muito aplaudida, com recheio de ameixa salgada, camarão e ovas de salmão. E os preços são acessíveis - cada um em torno de 6 a 8 euros.

COMPARTILHE: